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冰糖燕窝的功效与作用

更新时间:2021-04-13 17:17:36点击:

燕窝的做法非常多样,但冰糖燕窝是最为常见的一种做法。而且冰糖燕窝作为一种老少皆宜的美食不仅仅做法非常简答,而且冰糖燕窝的功效与作用也是非常多的,下面我们就来说一说冰糖燕窝的功效与作用

冰糖燕窝作为一种非常好的滋补美食,历史非常的悠久。《本草逢原》表:”燕窝,以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效”。二味相合,则有补肺养阴、镇咳止血之功效,可用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此有益气强身之作用。所以说冰糖燕窝是滋补之黄金搭档。

以上只是医书古籍上记载的冰糖燕窝的功效,随着科学技术的发展,冰糖炖燕窝的功效与作用更多的被人们更多的发掘出来,以下就是吃冰糖燕窝的十大好处。

1、滋阴润肺,清理肺部垃圾

滋阴润肺,清理肺部垃圾是冰糖燕窝的重要功效之一,特别是生活中那些喜欢吸烟的人群,平时可以多吃一些冰糖燕窝,可以有效的吸附肺部的垃圾,对于肺炎、胸闷气短、肺癌具有非常好的预防作用。

2、补虚养胃,提高脾胃功能

冰糖燕窝口感爽滑细嫩,味道清香诱人,性质温和,入脾胃可以有效的治疗由于胃阴虚引起的反胃、干呕。而且人们食用冰糖燕窝可以有效的提高脾胃作用,平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时,多吃一些冰糖燕窝就能让症状尽快好转。

冰糖燕窝具有补肺养阴、镇咳止血、美容养颜、安胎补胎的功效。

03、滋阴调中,提高抵抗力

冰糖炖燕窝营养价值非常高,富含丰富的燕窝酸、集落刺激因子且冰糖炖燕窝非常温和,所以冰糖燕窝是具有滋阴调中,提高抵抗力的功效的。对于大病初愈、气血两虚、元气受损的人来说,冰糖燕窝是非常滋补的美食。

4、止汗养肾,帮助男性恢复精力

《食物宜忌》记载燕窝壮阳益气、和中开胃、添精补髓。男性吃冰糖燕窝可以帮助男性养肾、补肾,有效的恢复男性的精力。对于气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿的男性具有非常好的调理作用。

5、美容养颜,抗击衰老

冰糖燕窝中含有丰富的EGF美容因子,具有促进皮肤细胞快速分裂、修复,阻碍黑色素沉积的功效,女性经常吃冰糖燕窝具有恢复肌肤弹性,预防并淡化色斑的作用。

6、促进大脑发育,提高记忆力

冰糖炖燕窝中含有丰富的燕窝酸,孩子吃冰糖燕窝具有促进大脑发育的功效,成年人吃燕窝也可以提高记忆力。

冰糖燕窝中富含大量的燕窝酸,可以有效的促进胎儿的智力发育和视网膜发育。

7、安胎补胎,促进胎儿的发育

冰糖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素,孕妇吃燕窝可以使得冰糖燕窝中的营养成分被腹中胎儿吸收,能促进胎儿发育。此外,孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之功效。

8、增强抵抗力,抗癌防癌

冰糖燕窝中的燕窝酸可以有效的吸附消化系统中的一些病菌,加上集落刺激因子可以有效的促进淋巴细胞的有丝分裂,经常吃冰糖燕窝具有预防食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌,提高人体免疫力的功效。

9、抑制疾病后遗症

凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食冰糖燕窝都有明显的改善。

10、保健食疗

燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之功效。

总的来说,冰糖燕窝作为一种经典的燕窝美食不仅做法非常的简单,而且冰糖燕窝中含有丰富的营养物质,具有极强的保健功效,是男女老少皆可食用的经典燕窝美食之一。

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