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鲜食海参营养高

更新时间:2021-06-25 10:38:43点击:

摘要

中医讲究养生,而春季更是养生的好季节。记者了解到,进入四月之后,全国各地逐渐迎来了气温的回升,万物复苏,草长莺飞。很多人在这个季节都会患上感冒、发炎等小疾病,中医提醒大家,春寒陡峭,春季气温变化大,一 …

   中医讲究养生,而春季更是养生的好季节。记者了解到,进入四月之后,全国各地逐渐迎来了气温的回升,万物复苏,草长莺飞。很多人在这个季节都会患上感冒、发炎等小疾病,中医提醒大家,春寒陡峭,春季气温变化大,一些免疫力低的人非常容易生病,所以,春季适宜滋补养生,而鲜食海参则是春季滋补的首选。   

   春季是一个冷热交替的季节,在我国古代,讲究养生的人就已经研究出了春季进补的规律。《黄帝内经》中也从运动到饮食再到情志方面做出了春季养生的明确说明。总结起来,春季养生应该以“顺”字为主,考虑到春季阳气升腾,所以在进补的时候不应该食用性烈的补品,而是应该选择海参这样性温的进补佳品,海参能够增加人体生命能量,富含多种营养元素,适合包括老人、孕妇、免疫力低下者等各种人群。海参吃法讲究多 鲜食海参最营养

  海参是春季进补的最佳食材,但市场上的海参不管是产地,还是食用方法都有很大的差异,那么到底什么样的海参是最好的呢?对此,在接受记者采访的时候,大渔场海参负责人郑云涛表示,目前市场上存在的海参以干海参和盐渍海参为主,但说起海参最营养最方便最美味的吃法还是鲜食。鲜食海参最早是渔民们的吃法,他们靠海吃海,知道海参的最佳食用方法,但是在过去,由于技术问题,鲜食海参无法长时间保持,所以只能退而求其次,用晒干、盐渍的方法处理海参。而记者了解到,目前大渔场已经研制出了鲜食海参的制作工艺,采用低温灭菌的方式处理海参,能过最大程度的锁住海参营养,使其不管在口感上还是在制作方法、营养价值上都略胜一筹。

  海参富含50多种均衡合理的营养成分,春季进补宜选海参,而吃海参更要选大渔场的鲜食海参,常吃能够有效改善人体免疫力。最后,大渔场海参负责人郑云涛提醒大家,建议大家在选择海参产品的时候认准品牌,最好选择产自北纬39度的鲜食海参产品。相信未来大渔场定能凭借优势,将优质的鲜食海参产品带给更多的消费者。

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